Potagers, Frutteti e verzieri decorativi. Mangiare bello e buono a chilometro zero
Anche un orto piccolo può produrre abbastanza per una famiglia, fornendo verdure, erbe, e anche un po' di fiori da taglio.
L'orto ad agosto produce abbastanza verdure da mangiare e mettere in conserva
Le verdure sono piante annuali, piantate o seminate varie volte nel corso delle stagioni, per cui è importante pianificare bene l'utilizzo del terreno per tutto l'anno, e prevedere un sistema di rotazione per non esaurire il terreno ed impedire che questo accumuli agenti patogeni. Un'altra soluzione ideale nei piccoli spazi è di coltivarle insieme, tenendo presente che alcune non amano crescere insieme, altre invece sono buoni vicini che si aiutano a vicenda.
Ortaggi, erbe e fiori crescono felicemente insieme
La consociazione di piante consiste nell'associare verdure diverse con fiori ed erbe, allontanando insetti nocivi dalle verdure o promuovendo insetti benefici. Uno dei fiori più usati è il Tagetes, ma altre piante utilizzabili sono il Tropeolum, che ha anche il fiore commestibile, e le erbe aromatiche come il basilico.
Consociazione di Tagetes e Peperone Corno di Bue - bella e benefica
Ho constatato empiricamente che nell'orto di famiglia funziona. Sicuramente le piante crescono più rigogliose, ne hai più varietà a disposizione, e i fiori ornamentali sostengono insetti che impollinano anche le verdure. E se il raccolto non va bene, l'orto è così bello che ci fai meno caso.
Ai piedi dei pomodori crescono Tropeolum, buoni anche da mettere in insalata
Non c'e' bisogno di nascondere l'orto, se questo è stato attentamente progettato per essere bello anche d'inverno, e facile da accudire per tutto l'anno. Una struttura permanente, come aiuole rialzate, recinzioni, e graticci in bambù, possono rendere anche un orticello di campagna il punto focale del giardino.
Recinzione in vimini tradizionale
Chi ha giardini e tasche più grandi può ambire a un 'potager', un orto ornamentale, ispirato al famoso giardino di Villandry. Qui le verdure sono piantate in blocchi e file compatte, per una succesione stagionale di colore.
Il giardino di Villandry, nella valle della Loira
Nel mio progetto per un giardino in Inghilterra, il potager è la vista principale dal conservatory della casa, e una collezione di erbe e piccoli frutti è evidenziata da bassi siepi di bosso, in aiuole simmetriche. Più in là sono aiuole rialzate per vederure, accessibili da comodi sentieri, e a portata di mano di un casotto per gli attrezzi.
Progetto di potager - orto ornamentale
Una fontana decorativa è il punto focale del giardino, visibile dalla casa. Comode panchine rendono l'orto un posto piacevole in cui sedersi, un tunnel di rose lo collega al resto della proprietà e al tempo stesso lo separa come un piccolo 'hortus' a se stante.
Sedute all'ombra e zone intime per un giardino più usufruibile
La casetta degli attrezzi, una zona per la semina, accesso all'acqua, sono parte integrante di un buon design. Un orto facile da mantenere riduce la fatica e porta a buoni risultati. Ben pianificato, anche un orticello può produrre abbastanza per una famiglia ed essere un bellissimo elemento del vostro giardino
Una casetta per gli attrezzi è necessaria ma può essere anche bella
